還在傻傻分不清?紫薯、紫心蕃薯大解迷

紫薯成為近年的人氣食物,夢幻的紫薯顏色深受女孩子歡迎,有不少甜品鋪都推出了各類紫薯甜品、零食和飲料作賣點,就連天后鄭秀文愛吃紫薯減肥。然而很多人都傻傻分不清,以為紫薯等如紫心番薯,其實紫薯和紫心蕃薯在外觀、營養價值、功效和味道都有一些分別,就來看一下怎樣去分辨吧!紫薯是一種甘薯類植物,英文稱為 Sweet...